Berényi tavasz

Közben Nagyberénybe is megkezdődtek a teendők, hazahoztuk a leandert ami nagyon jól érezte magát a pincénél, ami az angyaltrombitákról és a muskátlikról nem mondható el...
Úgy néz ki muskátlit teleltetni még mindig nem tudok:(
Valamiért nem megy, de azt hiszem ez volt az utolsó év, hogy ezzel próbálkoztam....
Amúgy arra jöttem rá, hogy a mostani túltenyésztett futómuskátlik nem alkalmasak a teleltetésre...
mert emlékszem gyerekkoromba a nagyim minden muskátlit átteleltetett és következő évben meseszépek voltak, és én hiába próbálom ugyanúgy nem megy...
De emellett bármilyen növényt  életbe tartok :)
Megmetszettük a kis harmadik éves szőlőnket, ami idén támrendszert kap és jövőre már szüretelünk is:) Mert idén még mindig csak egy-két fürtöt hagyunk rajta, hogy erősödjön...
Persze meg volt a lemosó permetezés, minden,  ami kell már csak a fűnyírás maradt le,
de ahhoz még nőnie kell a fűnek...
Jó nézni hogy a gyümölcsfák is éledeznek sajnos képeket nem csináltunk mert a fényképező itthon maradt :(
Itthon megmetszettük a málnát és itthon is megvolt a lemosó permetezés, egész jól haladunk a kerttel:)
Végre elkezdődött a Forma-1 is, reméljük izgalmas évad lesz :)
Kaptunk egy csomó babaholmit a barátnőméktől így jövő héten azok kerülnek tisztításra :)

egy kis gasztronómia

Végre eljött a hétfő, ami nálunk szabadnap, és a kertészkedés ideje.
Persze délelőtt a veteményezés megszakadt mert a védőnő látogatást tett nálunk...
De mire ideért elkészült az ebéd amit itthon csak sült tésztának hívunk, de amúgy egy oszták recept alapján készül,becsületes neve: Schinken-fleckern.
Ez egy teljesen egyszerű étel:
kis olajon megpirítunk némi hagymát meg sonkát vagy szalonna kockát ki melyiket szereti, majd összekeverjük a kifőtt tésztával ezt egy kivajazott
zsemlemorzsázott jénai tálba borítjuk közben a tejfölt fűszerekkel tojással összekeverjük ezt ráöntjük a tésztára és a tetejére reszelt sajtot szórunk majd sütőben sajt pirulásig sütjük.

Mi is elveteményeztünk, holnapra marad a dughagyma elültetése délután viszont sétáltunk egy nagyot a Sió parton a Sió zsilipnél pedig némi lakóra akadtunk:)
sajnos a nagyobbakat nem tudtuk lefotózni :( de ez is azt jelzi a Sió viza tiszta mivel a folyami rák indikátor állat...
 

 

karácsonyi kaktuszaink tavaszi virágzása

Van pár karácsonyi kaktuszunk amik karácsony környékén virágozni is szoktak.
Az egyiket még a nagymamámtól sikerült menteni ami többször próbált már virágozni de
mindig leszórta a virágait mielőtt kinyílt volna és most végre kivirágzott :)

A másikat a barátnőmtől kaptam és ő most is ontja a virágait :)

Tavaly  a szembe szomszéd kivágta az akácfáit, amin fakopáncsok szoktak bogarakat
gyűjtögetni, már jó pár napja bejárnak hozzánk a szivarfára, de eddig nem sikerült lencsevégre kapni őket, de most van hogy egyszerre 2 is nálunk járt :)

 

hosszú hétvége...

Míg más a hosszú hétvégén pihent és a jó időnek köszönhetően  a kertben

tevékenykedett, addig mi megkezdtük a melót...

(és közben szörnyen irigykedtem arra aki a kertjében veteményezett, de ez a 

tevékenység nálunk se marad el, csak későbbre tevődik)

kitakarítottuk a cukit és belevettettük magunkat a sütigyártásba, na meg persze a fagyi gyártásba:) meg is lett az eredménye helyettem beszéljenek a képek :)

közeledik a tavasz

A mai ragyogó időben a kertben tevékenykedtünk, sajnos mindennel nem lettünk
 kész, de a kert már jelzi közeledik a tavasz:) 
Végre lehet a kertben is rendet tenni, reméljük az idő lassan most már így marad.... 
Bent pedig elültettük a paprika és paradicsom magokat,  reméljük szép palántáink lesznek :)
Aztán pihenésként jó 2 órát sétáltunk Charleyval a napsütésben, és mindenki nagyon élvezte :)

képeslap

Újabb képeslapom készült, mert vannak régebbi fel nem használt mintáim,
amit szeretnék most felhasználni, hisz legalább nem porosodik tovább...
Több olyan is van amit már régebben használtam így most más varriációk készülnek :)
Főleg mert több oldalról merítettem ihletet amit szeretnék megvalósítani, hogy aztán újult erővel készüljenek a lapok:)
Íme a mostani piramydos lapom:
(úgy látszik most a zöld szín jön be, talán a nagy tavasz várás az oka, de a következőt más színben alkotom )

 

Univerzális pizzás csiga recept

Hogy miért univerzális? Mert a tészta receptet nem csak sósan de édesen is el lehet készíteni.:)
Ezt a receptet egy barátnőmtől kaptam még tavaly, már sokszor megsütöttem és a töltelék mindig változik igen kiadós és még sosem csalódtam benne.
Akár szilveszterre, zsúrra, vagy baráti összejövetelre vagy csak szimplán a családnak is kitűnő.
Csak ajánlani tudom mindenkinek, mert aki kipróbálja állandó lesz a repertoárjában.
Hamar megvan, finom és a család igényeihez alakítva lehet elkészíteni.
Íme a tészta recept:
 70 dkg liszt (én egy kicsivel többet teszek bele, mert így nem lesz olyan lágy a tészta)
2 tojássárgája
4,5 dl tej
1 dl étolaj
1 kiskanál só
10 dkg cukor
3/4-1 egész élesztő (ha 5dkg-os csak 3/4 kell, ha 4 dkg-os 1 egész)


tölteléket nem írok, mert mindenki másképp szereti, de teszek képet az én pizzásomról
(ami most csak pizzaszósz+fűszerek) most nem került bele se darált hús, se sonka most ehhez volt kedvünk és készült lekváros-diós is :) 

Tavaszváró képeslap 3D

Nagyon várom már a Tavaszt ezért csináltam egy tavaszváró képeslapot.
Napok óta motoszkált a fejembe, hogy mit-hogyan is szeretnék megalkotni.
(mert nálam először fejben alakulnak ki a lapok, és több variáns is megformálódik
így mire nekikezdek, már csak a megfelelő dolgokból kell kiválasztani hogy melyik passzol) 
Bár az is igaz előtte néhány külföldi oldalt böngészve merítettem ihletet és végül ez 
született:)