Kesuropogós

Ma meglepetés süti készült a Tamásnak :)
Kesuropogós és a Ricsi  hagyott alkotni igaz közben bealudt a hordozóba :)
Így ez lett a vacsi egy pohár tejjel és még maradt reggelire is. :)

 kesuropogós recept:
hozzávalók kb 42 db-hoz:
-20 dkg olvasztott margarin
-45 dkg kristálycukor
-2 tk vanília aroma
-2 ek méz
-1/2 ek szódabikarbóna
-1 tk sütőpor
-1/2 tk só
-15 dkg darált kesudió (lehet sima dió is)
-2 felvert tojás (elég villával felverni)
-42 dkg liszt

A keverőtálba megolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk, a cukrot, vanília aromát, 
mézet.Addig keverjük, míg egységes massza lesz,majd beleszórjuk a 
szódabikarbónát, sütőport, sót és alaposan elkeverjük. Ezután jön a darált
kesudió és a tojás, amivel szintén jól elkeverük, végül beletesszük a lisztet,
amit addig keverünk, amíg egységes, sima tésztát kapunk.
Ezután a tésztát néhány percig pihentetjük, majd lekent sütőlapra dió méretű
golyókat formálunk és 8-10 cm távolságra tesszük (mert ezek a tésztagolyók
szépen ellapulnak) Ha a tészta ragad tegyük hűtőbe pár percre.
A golyókat kissé ellapítjuk, hogy ne guruljanak.
Előmelegített sütőben 175 fokon 10-12 percig sütjük, amíg aranybarna lesz
a széle. Rácson hűtjük.