Miután a hóhelyzet végre rendeződött az utakon és nem volt
hóátfúvás,így nekiveselkedtem és elmentünk meglátogatni az
öcséméket Kaposváron,mivel egy hónapja született meg a második
csemetéjük Levi.Reggel még nem volt tuti hogy megyünk, mivel a
Dóri köhögött, de voltak dokinál nem fertőz így mehetünk. :)
Persze kicsit aggódtam az út miatt, de bátor vagy nem lesz gond
alapon elindultunk,Tab előtt igazoltatnak, kedves rendőr "bácsik"
voltak, Ricsi utána egész úton erről beszélt. :)
Épségben odaértünk öcsém elénk jött hát mivel ott még az utakon
hó volt így Ricsi szinte csak a hóban jött, nagyon élvezte.
Hát a 2 nagyobb gyerkőcnek voltak súrlódásai, és Ricsi se volt épp
minta gyerek, de azért csak elvoltunk.:) Viszont Levivel nagyon
édes volt adott neki puszit meg simogatta.Bevallom én azt hittem
a Levire lesz féltékeny a Ricsi, de inkább a Dórira volt...
Na meg persze ez alatt a 2 nap alatt jól el is fáradt, de mondhatom,
hogy jól érezte magát. :)
Csak azt értette, meg nehezen hogy tesóméknak nincs udvara.
(mivel a 4.-en laknak) persze aki kertes házban nő fel nehéz,
megértenie hogy miért nincs főleg ha még csak most lesz 3 éves..
Na de azt hiszem mind 3 gyerkőc elfáradt, amíg ott voltunk..
Csak azt sajnálom, hogy nem csináltunk képet rólam meg a
Leviről. :(
Remélem mielőbb sikerül újra találkoznunk, mert nagyon hiányoztok...
Ha már február és farsang akkor nálam is készül fánk. :)
Bár most nem a hagyományos változatot próbáltam ki, hanem az
"amerikai"típusú sütőben készültet, egyszerű, gyors és finom is, bár nem olyan,
mint amit a boltban lehet kapni, de van több recept is ehhez a formához, így
lehet még kísérletezni.
Alap recept hozzávalói:
- 2 csésze liszt
- 1/2 csésze cukor
- 1 cs sütőpor
- 1 tojás (felverve)
- 1/2 csésze tej
- 1 cs. vaníliáscukor
- 4 ek étolaj
Melegítsük fel a sütőt 160-165 fokra.A lisztet, a cukrot és s ütőport összekeverjük.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót és csomómentesre keverjük. A fánksütőt kiolajozzuk
és 2/3 részig töltjük a tésztával. 8 percig sütjük vagy amíg a teteje nyomásra
rugalmassá válik. Ha kihűt díszíthetjük,tölthetjük kedvünk szerint.
Ebből az adagból 12 nagy vagy 36 kisebb fánkot tudunk sütni.
Az elmúlt napokban készült pár újrahasznosított "termék".
2 papírzsepi tartó, az egyik a Ricsinek az ágy fölé, amit együtt csináltunk.
Mivel szeret ragasztani így őt is bevontam, egyrészt ez neki is élmény,
másrészt meg jó ránézni, hogy ő csinálta, el is meséli mindenkinek: anya
kivágta Ricsi meg ráragasztotta a papírt. :)
Aztán készült még egy zsepitartó tejes dobozból, ide a gép mellé, mert
innen folyton hiányzik a zsepi. :)
Végül pedig kapucsínós dobozból egy persely a Ricsinek. :)
A ráragasztott papírok pedig maradék csomagoló papírok, így szép
lassan elkezdem elhasználni a felhalmozott motyómat, ami több okból
is jó, egyrészt fogy másrészt meg a kreatívság már hiányzott, mert
kikapcsol... Persze rengeteg ötlet vár még megvalósításra, de igyekszem
időt találni erre is...
