2012. június 20., szerda

egy kis gasztronómia

Hétfő és kedd délután a borsó felszedés és pirgálás jegyében telt, lett is 5,5 kg,
ami bekerült a fagyasztóba.
A borsón felbuzdulva borsólevesre vágytam, de nem a hagyományos formájában, 
hanem krémlevesként.
Ez volt az első ilyen próbálkozásom, és nagyon fini lett.
Igaz ebbe került egy frissen felszedett karalábé is,meg egy kis tárkony és petrezselyemzöld, aztán összeturmixoltam behabartam kenyérkockát pirítottam bele.
Melegen és hidegen is nagyon finom.

Sütöttem egy egyszerű gyümölcsös sütit is, jelen esetben cseresznyéset, szeretem 
mert gyorsan megvan és finom:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése